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물과 커피의 관계?!?!?! 집에서 커피내리는데 커피맛이 이상해요!!!!!!!!!!! 커피를 조금 배우신분들 중에 쉽게 넘어갈 수 있는 중요한 물의 존재. 커피에서 물은 95%이상으로 거의 대부분을 차지하고있습니다. 즉, 그만큼 물의 맛, 종류에 따라서도 커피의 맛이 바뀐다는 사실! 많은 카페들이 봏고 비싼 정수필터를 사용하는 이유가 있겠죠! _정수기 정수기하면 생각나는 이미지가 있으시죠? 맞습니다. 그거에요! 물속에 있는 불순물을 제거하는 역할을 해 줍니다. 그러나 카페에서 사용하는 정수기는 가정에서 사용하는 정수기랑은 조금 다르지만요. _연수기 예전 가정에서 샤워할때 연수기를 많이 사용하였는데요. 연수기는 정수기와 비슷한 역할을 하지만 핵심이 다릅니다. 미국이나 영국 등 물은 대부분 경수입니다. 이때 물에 포함된 고형물질을 제거.. 2024. 1. 14.
우리 퍼스트 정기적금 특판 금리7%?!?!?!?!?!?!?!?!?!?! 특판적금 7%!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 주식, ETF, 연금저축, IRP등 우리가 노후를 위해 많은 것을 하는데요, 그중에서 사실 가장 편하게 아무생각없이(??) 할 수있는 재태크는 적금이지요. 많은 재태크고수들은 적금에 조금 부정적인 모습들을 많이 보이시지만, 공부하지 못하는 우리들은 적금이나 예금처럼 편한것도 없죠...(나도 주식고수되고 싶은 마음이....ㅜㅜ) 어쨋든 이 어려운 시기 우리은행에서 무려 7%의 금리를 허락하신 적금이 나왔습니다. 사실 잘 찾아보면 최고10%까지 주는 적금들도 있지만 생각보다 조건들이 매우 까다롭기에 10%의 금리는 조금 어려운게 사실이지요.ㅜㅜ 그러므로 조건들을 만족하지 못할 경우에는 큰 의미가 없기에 우대조건들을 잘 살펴야.. 2024. 1. 14.
커피의 천연크림, 크레마 크레마?!?! 그게 뭔데요? 로스팅 과정에서 생성되는 원두 내부의 이산화탄소가 형성되어 만들어진 에스프레소의 거품층 입니다. 크림을 뜻하는 이 단어는 엄밀히는 크림은 아니지만 크림과 같은 모습을 보여주어 가찌아라는 에스프레소 머신회사에서는 천연크림이라는 문구를 넣어 광고를 하였지요. 추출 전 원두 속에는 다량의 이산화탄소가 존재합니다. 이들 이산화탄소는 뜨거운 추출수를 만나 쉽게 방출 되어야하지만, 펌프의 '9bar'라는 높은 압력으로 co2가스는 물속에 쉽게 용해시키게 되지요. 그러나 그렇게 용해된 co2가스는 바스켓필터를 지나 기체상태로 다시금 돌아가게 됩니다. 콜라나 맥주를 컵에 따를 때 co2가스의 모양과 비슷한 모양세를 가지고 있습니다. 에스프레소도 컵에 떨어지는 순간 co2가스는 더욱 방출을 .. 2024. 1. 13.
자유학기제가 무엇인가요? 자유학기제?!?! 2024년 새해가 시작하고 1월의 절반이 다가오고 있다. 이제 유치원생은 초등학교로, 초등학생은 중학교로, 중학교는 고등학교로 올라가는 시기가 오고있습니다. 오늘은 학생들이 스스로 꿈 그리고 끼를 찾는 것을 목적으로 하는 자유학기제에 대하여 이야기 해보려고 해요. 자유학기제는 중등 교육 중 뿌리 깊게 자리 잡은 시험위주의 교육방식에서 벗어나려 토론과 실습 등 학습활동에 학생 스스로 참여와 활동을 가능하게 하기 위한 교육과정이에요. 자유학년제는 중학교 과정 중에서 1학년의 1학기, 2학기 동안에 중간고사와 기말고사 시험을 치르지 않고, 토론과 실습위주로 참여형 수업과 직업 체험활동을 하는것을 말해요. ​ 또, 자유학기제는 학생들이 한 학기, 또는 두 학기 동안에 학생이 참여하는 수업을 통.. 2024. 1. 13.
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